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!拌腐拌腐 本文目录 原料 :细腐竹180克、蒜6瓣、家常家常指天椒2个、窍门窍门香菜少许
、视频油炸辣子少许、黄瓜黄瓜芝麻油少许
、拌腐拌腐生抽1片
、竹的做法竹的做法香醋1勺 、盐适量、鸡精少许。 做法: 1.大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸25分钟。 2.泡发的腐竹切成约3cm的段
。 3.锅内烧开水 ,将腐竹放入锅中煮一下
。 4.煮好的腐竹冲两三遍凉水,沥干水份
。 5.蒜切末
、指天椒切圈
、香菜切段。 6.碗中加入油炸辣子
、生抽
、花生油、芝麻油、盐、鸡精
,拌匀调成凉拌汁。 7.腐竹放入大碗 ,加入调制好的凉拌汁拌匀,腌制十分钟。 8.最后放入蒜末、指天椒、香菜段拌一下。 芝麻盐拌腐竹主料:腐竹辅料:黄瓜调料:芝麻盐
、香油、白醋
、鸡精做法: 1、将腐竹泡发 、洗净用沸水焯一下 ,待凉切成丝
,黄瓜洗净切成丝; 2 、将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中,加入芝麻盐、白醋
、香油 、鸡精即可 。特点
:咸香清爽 原料
:腐竹
、黄瓜、胡萝卜
、香菜
、自制辣椒油、糖 、醋
、盐
、味精 。 第1步
、腐竹洗净在清水中浸泡至膨胀开 。 第2步、锅中烧开水放入腐竹焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
。 第3步、准备原材料黄瓜、胡萝卜
、腐竹备用
。 第4步
、黄瓜切成马蹄片。 第5步、胡萝卜去皮洗净同样切成马蹄片。 第6步、所有的原材料黄瓜、胡萝卜、腐竹 、香菜放入容器中。 第7步 、放入调味料自制辣椒油、糖
、盐
、味精 、醋 。 第8步、调味料拌匀入味即可享用。 关于黄瓜拌腐竹的家常做法窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。摆摊凉拌腐竹的家常做法
黄瓜拌腐竹的做法有哪些
黄瓜腐竹凉拌如何做